Mutfak ve gıda eğitimleri

Yemek yapmayı meslek olarak düşünüyorsanız Aşçılık eğitimi mutfakta hijyen ve güvenlikle başlar; çorbalardan et ve sebze yemeklerine kadar temel konularla ilerler. Hamur işleri ve tatlılarla ilgilenenler için Pastacılık eğitimi temel tarifleri ve teknikleri anlatır.

Gıda işletmelerinde lezzet kadar güvenlik de önemlidir. Tehlikelerin nasıl belirlenip kontrol edildiğini HACCP Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi eğitiminde öğrenebilirsiniz. Mutfakta, üretimde ya da serviste hijyen kurallarını Gıda ve Su Sektöründe Hijyen eğitimi anlatır; iş yerlerinde genel temizlik, dezenfeksiyon ve sanitasyon planı için Hijyen ve Sanitasyon eğitimine göz atabilirsiniz.

Ders metinlerini dilediğiniz zaman açıp yeniden okuyabilirsiniz. Sınavı geçtiğinizde sertifikanız düzenlenir; üzerindeki numara ve QR kod, sertifikanın sahibini ve hangi eğitim için verildiğini gösterir.